القصة تبدأ في الصين منذ أكثر من 5000 سنه, وكان الامبراطور شين نانغ هو امبراطور الصين.
وكان الامبراطور معتادا على شرب الماء وهو مغلي وذلك حتى يتأكد من نظافة الماء.
أثناء زيارة الامبراطور لأحدى المناطق النائية في الصين, قام أحد الخدم بغلي الماء في قدر للملك وحاشيته وأثناء ذلك سقطت أوراق جافة من شجيرات الشاي في الماء, فأكسب الماء لونا بنيا داكنا.
قام الامبراطور بتجربة الماء الملون فوجده شرابا منعشا.
وطبقا للأسطورة --- أنه عرف الشاي بهذه الطريقة.
السبت مايو 23, 2009 11:51 am